Z ogromną radością zapraszamy młodych pasjonatów pieczenia do nowoczesnej przestrzeni cukierniczej Dulci Concept – miejsca stworzonego z miłości do słodkiego rzemiosła, edukacji i wspólnego tworzenia.
Jeśli znasz nastolatka lub nastolatkę, którzy marzą o tworzeniu efektownych tortów i chcą zdobyć realne umiejętności cukiernicze, ten warsztat został zaprojektowany właśnie dla nich.
Takiego warsztatu jeszcze nie było.
To intensywne, pięciogodzinne spotkanie, podczas którego uczestnicy poznają profesjonalne podstawy tworzenia tortu – bez kompromisów jakościowych, z naciskiem na technikę, smak i estetykę.
LET’S TORT!
Czego nauczą się uczestnicy warsztatów „Nastolatki pieką tort”?
Podczas warsztatów krok po kroku przejdziemy przez wszystkie etapy tworzenia tortu – dokładnie tak, jak pracują profesjonaliści.
Program warsztatu obejmuje:
- Wypiek idealnego biszkoptu – puszystego, lekkiego i stabilnego
- Przygotowanie dwóch rodzajów kremów o odpowiedniej konsystencji do tynkowania i przekładania
- Owocową frużelinę jako przełożenie smakowe tortu
- Składanie i stabilizacja tortu
- Dekorowanie tortu kremem z wyczuciem i estetyką
- Dekorację kwiatami – subtelnie i elegancko
- Wprowadzenie do pracy z masą cukrową – wykonanie jednego elementu dekoracyjnego
Po warsztatach każdy uczestnik:
- rozumie konstrukcję tortu,
- zna podstawowe techniki cukiernicze,
- zyskuje pewność siebie w samodzielnym pieczeniu,
- wraca do domu z własnoręcznie wykonanym tortem.
Dla kogo są te warsztaty?
Warsztaty są przeznaczone dla dzieci i młodzieży w wieku 10–15 lat, które:
- interesują się pieczeniem,
- chcą rozwijać swoje kulinarne pasje,
- marzą o tworzeniu tortów na rodzinne i wyjątkowe okazje.
Pracujemy w kameralnej grupie do 8 osób, co gwarantuje indywidualne podejście i komfort nauki.
Prowadząca warsztaty – Anna Chludzińska
Warsztaty poprowadzi Anna Chludzińska – cukiernik z pasji i zamiłowania, specjalizująca się w tortach artystycznych oraz nowoczesnych wypiekach.
Anna:
- tworzy harmonijne kompozycje smakowe o wyjątkowej estetyce,
- posiada wykształcenie pedagogiczne, dzięki czemu doskonale pracuje z dziećmi i młodzieżą,
- jest mamą dwóch chłopców (5 i 7 lat),
- ukończyła liczne kursy cukiernicze,
- zdobywała doświadczenie w pracowni cukierniczej pod okiem cenionej specjalistki – finalistki programu MasterChef,
- nieustannie rozwija swoje umiejętności w zakresie cukiernictwa artystycznego.
Jej zajęcia to połączenie profesjonalizmu, cierpliwości i przyjaznej atmosfery, która sprzyja nauce i twórczemu działaniu.
Dlaczego warto wybrać warsztaty w Dulci Concept?
- nowoczesna, inspirująca przestrzeń,
- realne umiejętności, a nie „zabawa w pieczenie”,
- kameralne grupy,
- doświadczona prowadząca z przygotowaniem pedagogicznym,
- warsztaty, które budują pasję i pewność siebie.
Podaruj nastolatkowi 5 godzin kreatywnej nauki i dumy z własnego tortu.
To coś więcej niż warsztat – to rozwój pasji i pewności siebie.
