15 marca 2026, godzina 11:00

Warsztaty cukiernicze dla dzieci w Gdyni – Tort fi 16

Prowadząca

Anna Chludzińska

Pracownia Dulci
Ul. Zygmunta Augusta 3B, Gdynia (Silver House)

Zapisz się

Prowadząca

Anna Chludzińska

Cukiernik z pasji i zamiłowania, od kilku lat tworząca torty artystyczne oraz różnorodne słodkie wypieki. Tworzy subtelne, harmonijne kompozycje smakowe o nietuzinkowej estetyce.

Prywatnie mama dwóch chłopców w wieku 5 i 7 lat.

Z wykształcenia jest pedagogiem, co pomaga jej w prowadzeniu warsztatów z dziećmi i młodzieżą w przyjaznej i wspierającej atmosferze. Ma na swoim koncie ukończone kursy cukiernicze, a praktyczne umiejętności rozwijała w pracowni cukierniczej pod okiem cenionej specjalistki w tej branży (finalistki programu Master Chef).

Nie poprzestaje jednak na formalnej nauce nieustannie rozwija swoje umiejętności, poszukujący nowych inspiracji, eksperymentując z technikami i poszerzają umiejętności z zakresu cukiernictwa artystycznego.

Warsztaty cukiernicze dla dzieci w Gdyni – Tort fi 16

Terminy:

15 marca 2026, godzina 11:00

Profesjonalne warsztaty cukiernicze dla dzieci w Gdyni stworzone z myślą o młodych pasjonatach słodkich wypieków. Podczas 5-godzinnego spotkania uczestnicy samodzielnie przygotują i udekorują własny tort, poznając techniki wykorzystywane w nowoczesnym cukiernictwie.

Warsztat prowadzony jest w pracowni Dulci Concept i łączy naukę, kreatywność oraz realne umiejętności manualne.

Nauka tynkowania i dekoracji tortów – krok po kroku

Tynkowanie tortu to jeden z najtrudniejszych etapów w cukiernictwie – również dla dorosłych. Podczas tych warsztatów pokażemy młodzieży, że dzięki właściwej technice wszystko staje się możliwe.

Pod okiem specjalistki uczestnicy:

nauczą się tynkowania tortu odwróconym ganache,
poznają zasady pracy z kremem maślanym,
przejdą intensywne ćwiczenia z rękawem cukierniczym i tylkami,
opanują podstawy dekorowania tortów w nowoczesnym stylu.

Program warsztatu – Tort I Tynkowanie i Dekoracja

Warsztaty obejmują pełny proces przygotowania tortu:

jasny biszkopt wypieczony na płasko
wycinanie 3 blatów biszkoptu rantem
dwie warstwy kremu:
- jasny krem z frużeliną owocową
- krem Philadelphia ze śmietanką i owocami (jagoda / malina)
składanie tortu w rancie i chłodzenie
przerwa na posiłek oraz quiz cukierniczy
omówienie profesjonalnych akcesoriów cukierniczych
nauka pracy z tylką – rozetki, wzory, technika nadgarstka
tynkowanie tortu
dekorowanie tortu:
- krem maślany
- masa cukrowa
- wydruk cukrowy
- izomalt splash – nowoczesna technika dekoracyjna

Izomalt splash – nowoczesna dekoracja tortów

Z okazji pierwszych edycji warsztatu dzieci poznają izomalt splash – jedną z najbardziej efektownych i nowoczesnych technik dekoracyjnych w cukiernictwie artystycznym. To wyjątkowy element programu, który wyróżnia warsztat na tle innych zajęć cukierniczych dla dzieci.

Dla kogo są te warsztaty?

Warsztaty cukiernicze przeznaczone są dla:

dzieci w wieku 10–15 lat,
osób zainteresowanych cukiernictwem i dekoracją tortów,
dzieci lubiących prace manualne i kreatywne wyzwania.

Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie cukiernicze.

Informacje organizacyjne

Czas trwania: 5 godzin (11:00–16:00)
Forma: warsztaty stacjonarne
Miejsce: Dulci Concept – Gdynia
Efekt: własnoręcznie wykonany tort do zabrania i dzielenia z bliskimi

Dlaczego warto wybrać warsztaty Dulci Concept?

nacisk na technikę, a nie tylko dekorację
praca na profesjonalnym sprzęcie cukierniczym
małe grupy i indywidualne podejście
połączenie nauki, kreatywności i dobrej zabawy
realne umiejętności, które dzieci mogą rozwijać dalej

Masz pytania? Napisz do nas – chętnie doradzimy!

Sprawdź dostępne terminy i zarezerwuj miejsce dla swojego dziecka.

Szczegóły organizacyjne:

Miejsce: Pracownia Dulci
Adres: Ul. Zygmunta Augusta 3B, Gdynia (Silver House)
Lokalizacja: Gdynia Śródmieście
Czas trwania: 5 godzin (11:00–16:00)